シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ
新食品・栄養科学シリーズ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : 化学同人 |
| 本文言語 | und |
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| 1 | 栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編 第5版. - 京都 : 化学同人 , 2016.4 |
| 2 | 生化学 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 福田満編 第2版. - 京都 : 化学同人 , 2012.3 |
| 3 | . 食べ物と健康 ; 5 食品衛生学 / 川添禎浩編 新版. - 京都 : 化学同人 , 2017.9 |
| 4 | 社会・環境と健康 : 公衆衛生学 / 川添禎浩, 吉田香編 京都 : 化学同人 , 2021.4 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食品・栄養科学シリーズ : 新 異なりアクセスタイトル:新食品栄養科学シリーズ 標題紙タイトル:新食品・栄養科学シリーズ : 新ガイドライン準拠 |
|---|---|
| 巻冊次 | ISBN:475980482X 
|
| ISBN | 475980482X |
| NCID | BA61741652 |
目次／あらすじ
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