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ナガサキガク ショク ノ ブンカシ
長崎学・食の文化史 / 越中哲也著
(長崎純心大学博物館研究 ; 第4輯-第5輯, 第11輯)

データ種別 図書
出版者 長崎 : 長崎純心大学博物館
出版年 1995.9-2002.9
本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 21cm

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集密書庫(図書) 383.8193:E163:v.3 續々
698048609

キリシタン文庫 383.8193:E16:v.3 續々
610080852

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別書名 異なりアクセスタイトル:長崎学・続食の文化史
異なりアクセスタイトル:長崎学・續食の文化史
異なりアクセスタイトル:長崎学・續々食の文化史 : 食文化をたずねて
異なりアクセスタイトル:長崎学・続々食の文化史 : 食文化をたずねて
著者標目 越中, 哲也(1920-) <エッチュウ, テツヤ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食物
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 [正] REFWLINK
續 REFWLINK
續々 REFWLINK
NCID BN13796542

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