Küchengeheimnisse des Mittelalters / Maggie Black ; aus dem Englischen von Peter Knecht
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | Sonderausg |
| 出版者 | Würzburg : Flechsig |
| 出版年 | c1998 |
| 本文言語 | ドイツ語 |
| 大きさ | 143 p. : ill. (some col.) ; 23 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中世思想研・書庫 | M-H:213:709.12.1 |
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3881892400 | 612307588 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 表紙タイトル:Küchengeheimnisse des Mittelalters : kulinarische Entdeckungen und Rezepte 原タイトル:The medieval cookbook |
|---|---|
| 一般注記 | Transltion of: The medieval cookbook Originally published: London : British Museum Press, 1992 Includes bibliographical references (p. 139-140) and index |
| 著者標目 | Black, Maggie Knecht, Peter |
| 分 類 | SG86:40 |
| 巻冊次 | ISBN:3881892400 
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| ISBN | 3881892400 |
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