アジ ト ニオイ : カンカク ノ カガク : ミカク ト キュウカク ノ 22ショウ
味とにおい : 感覚の科学 : 味覚と嗅覚の22章 / グラハム・ベル, アネスリー・ワトソン編 ; 川口健夫訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2002.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 234p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 491.37:B333 |
|
4894790521 | 003640548 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Tastes and aromas : chemical senses in science and industry 背表紙タイトル:Tastes & aromas |
|---|---|
| 一般注記 | References: 各章末 |
| 著者標目 | Bell, Graham A. Watson, Annesley J. 川口, 健夫 <カワグチ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:味覚 BSH:匂い NDLSH:バイオセンサ |
| 分 類 | NDC9:491.37 |
| 巻冊次 | ISBN:4894790521 ; PRICE:3500円+税 
|
| ISBN | 4894790521 |
| NCID | BA56909194 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2021年9月12日以降
全貸出数：16回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降