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ショクブンカ ノ ケイセイ ト ノウギョウ : ニチオウチュウカン ノ バアイ
食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい / 戸田博愛著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 2001.7
本文言語 日本語
大きさ 426p ; 22cm

所蔵情報を非表示

書庫5階 611.3:To173
4540010956 003427176

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著者標目 戸田, 博愛(1930-) <トダ, ヒロヨシ>
件 名 BSH:食糧問題 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:農業 -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:611.3
NDC9:611.3
巻冊次 ISBN:4540010956 ; PRICE:4200円 REFWLINK
ISBN 4540010956
NCID BA52882595
目次/あらすじ

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