Wheat gluten / edited by Peter R. Shewry, Arthur S. Tatham
(Special publication / Royal Society of Chemistry ; no. 261)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge : Royal Society of Chemistry |
| 出版年 | c2000 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xv, 548 p. : ill. ; 24 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | QD:431:A1:I58:2000 |
|
0854048650 | 003329265 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | "The proceedings of the 7th International Workshop Gluten 2000 held at the University of Bristol on 2-6 April 2000" Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Shewry, Peter R Tatham, Arthur S. *International Workshop Gluten (7th : 2000 : University of Bristol) Royal Society of Chemistry (Great Britain) |
| 件 名 | LCSH:Wheat -- Congresses
全ての件名で検索
LCSH:Gluten -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Proteins -- Congresses 全ての件名で検索 |
| 巻冊次 | ISBN:0854048650 
|
| ISBN | 0854048650 |
| NCID | BA51733680 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降