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チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ
朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著
(中公新書 ; 1443)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論社 , 1998.10
本文言語 日本語
大きさ ii, 193p ; 18cm

所蔵情報を非表示

学部(地下1階) 080:C644:v.1443
412101443X 002779122

短大集密書架 080:Ch:1443
412101443X 630196825

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p192-193
著者標目 鄭, 大聲(1933-) <チョン, デソン>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
巻冊次 ISBN:412101443X ; PRICE:693円 REFWLINK
ISBN 412101443X
NCID BA38166225
目次/あらすじ

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