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セカイショクモツヒャッカ : キゲン・レキシ・ブンカ・リョウリ・シンボル
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	383.8:To765		4562030534	002679655				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架
短大書庫	383.8:T		4562030534	630283909				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

別書名	原タイトル:Histoire naturelle et morale de la nourriture
一般注記	原書(Paris : Larousse Bordas , c1996)の翻訳監訳: 玉村豊男訳者: 橋口久子食物発達史年表: p[805]-812 参考文献: 巻末pi-iv
著者標目	Toussaint-Samat, Maguelonne, 1926- 橋口, 久子(1959-) <ハシグチ, ヒサコ> 玉村, 豊男(1945-) <タマムラ, トヨオ>
件　名	BSH:食物
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:EF27
巻冊次	ISBN:4562030534 ; PRICE:9500円
ISBN	4562030534
NCID	BA34776585

目次／あらすじ