The sacred cow and the abominable pig : riddles of food and culture / Marvin Harris
(A Touchstone book)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1st Touchstone ed. -- |
| 出版者 | New York : Simon & Schuster |
| 出版年 | 1987, c1985 |
| 大きさ | 289 p. ; 21 cm. -- |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫9階 | GT:2850:H36:1987 |
|
0671633082 | 880009816 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | "Originally published as: Good to eat." Includes index Bibliography: p. 258-274 |
|---|---|
| 著者標目 | *Harris, Marvin, 1927- |
| 統一書名標目 | Good to eat |
| 件 名 | LCSH:Food habits |
| 分 類 | LCC:GT2850 DC19:394.1/2 |
| 巻冊次 | ISBN:0671633082 
|
| ISBN | 0671633082 |
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