Classic Russian cooking : Elena Molokhovets' A gift to young housewives / translated, introduced, and annotated by Joyce Toomre
(Indiana-Michigan series in Russian and East European studies)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Bloomington : Indiana University Press , c1992 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xiii, 680 p. : ill. ; 27 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | TX:723.3:T66:1992 |
|
0253360269 | 001074134 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | Podarok molodym khozi︠a︡ĭkam |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 635-648) and index |
| 著者標目 | *Toomre, Joyce Stetson Molokhovet︠s︡, Elena, b. 1831 |
| 件 名 | LCSH:Cookery, Russian |
| 分 類 | LCC:TX723.3 DC20:641.5947 |
| 巻冊次 | ISBN:0253360269 
|
| ISBN | 0253360269 |
| NCID | BA19589571 |
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