Culinary treasures of Japan : the art of making and using traditional Japanese foods / John Belleme and Jan Belleme
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | Garden City Park, NY : Avery Pub. Group , [1992?] |
| 大きさ | xiv, 232 p. : ill. ; 26 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | TX:724.5:J3:B453:1992 |
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0895295091 | 000895620 |
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| 一般注記 | Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Belleme, John Belleme, Jan |
| 件 名 | LCSH:Cookery, Japanese LCSH:Cookery -- Japan 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX724.5.J3 DC20:641.5952 |
| 巻冊次 | ISBN:0895295091 ; PRICE:\17.95 
|
| ISBN | 0895295091 |
| NCID | BA19166465 |
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