ようこそ
ゲスト
さん
My OPAC ログイン
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
リザーブブック
データベースを探す
利用者サービス
My OPAC ログイン
その他
図書館
データベースを探す
e-Resources Access Page
学術情報リポジトリ Sophia-R
検索結果一覧に戻る
Tweet
CLOSE
この情報を出力する
印刷
メール送信
ファイル出力
RefWorksに出力
EndNote Basic出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
セイカガク ノ ヨアケ : ハッコウ ノ ナゾ オ オッテ
生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って / 丸山工作著
(
中公新書
;
1125
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 中央公論社 , 1993.4
本文言語
日本語
大きさ
209p ; 18cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
コメント
予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下1階)
080:C644:v.1125
4121011252
001327917
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
丸山, 工作(1930-)
<マルヤマ, コウサク>
件 名
BSH:
発酵
BSH:
生化学
--
歴史
全ての件名で検索
NDLSH:
化学者
--
伝記
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
464
NDC8:
588.51
巻冊次
ISBN:4121011252 ; PRICE:700円
ISBN
4121011252
NCID
BN09003932
目次/あらすじ
類似資料
1
生化学の黄金時代 / 丸山工作著
2
発酵ハンドブック / バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
3
生命と物質 : 草創期の生化学 / 木原弘二著
4
発酵は力なり : 食と人類の知恵 / 小泉武夫著
5
発酵は錬金術である / 小泉武夫著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:10回
※2021年9月12日以降
全貸出数:9回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降