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ウオ カイ カイソウ ノ エイヨウ キノウ : ニホンガタ ショクジ ノ ススメ
魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ / 吉中禮二著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 恒星社厚生閣 , 1993.3
本文言語 日本語
大きさ 8,154p ; 21cm

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著者標目 吉中, 禮二(1937-) <ヨシナカ, レイジ>
件 名 BSH:栄養
BSH:水産物
NDLSH:水産化学
分 類 NDC8:498.55
NDC8:663.4
NDC7:498.53
巻冊次 ISBN:476990746X ; PRICE:2400円 REFWLINK
ISBN 476990746X
NCID BN08828377
目次/あらすじ

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