チュウゴク ショクモツ ジテン
中国食物事典 / 田中静一, 小川久恵, 西澤治彦編著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 1991.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xi,700p ; 22cm |
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配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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Ref2階 | 596.22:Ta844 |
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438825097X | 000463197 | 禁帯出 |
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書誌詳細を非表示
一般注記 | 監修:洪光住 |
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著者標目 | 田中, 静一(1913-) 編著 <タナカ, セイイチ> 洪, 光住(1940-) 監修 <コウ, コウジュ> 小川, 久恵(1942-) 編著 <オガワ, ヒサエ> 西澤, 治彦(1954-) 編著 <ニシザワ, ハルヒコ> |
件 名 | BSH:食品 -- 辞典
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NDLSH:食物 -- 辞書 全ての件名で検索 NDLSH:中華料理 |
分 類 | NDC8:596.033 NDC8:596.22 |
巻冊次 | ISBN:438825097X ; PRICE:$11650 |
ISBN | 438825097X |
NCID | BN06622100 |
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