ショク ニ オケル ニホン ノ キンダイカ
食における日本の近代化 / 大塚力著
(国連大学人間と社会の開発プログラム研究報告 / 国際連合大学編 ; 82)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 国際連合大学 , 1982 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 50p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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書庫5階 | 383.8:O886 |
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830117424 |
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