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ショクタク ノ レキシ
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1989.5
本文言語 日本語
大きさ 541p ; 20cm

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学部(地下2階) 383.8:Me513
4120018113 005174346

短大書庫 383.8:M
4120018113 630097708

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:All manners of food
一般注記 文献:p524-538
著者標目 Mennell, Stephen
北代, 美和子 訳 <キタダイ, ミワコ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4120018113 ; PRICE:2800円 REFWLINK
ISBN 4120018113
NCID BN03501959
目次/あらすじ

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