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チュウセイ ノ キョウエン : ヨーロッパ チュウセイ ト ショク ノ ブンカ
中世の饗宴 : ヨーロッパ中世と食の文化 / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子,平野加代子訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 1989.5
本文言語 日本語
大きさ 211,8p ; 21cm

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学部(地下2階) 383.8:C886
4562020261 890062384

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Fabulous feasts : medieval cookery and ceremony
著者標目 Cosman, Madeleine Pelner
加藤, 恭子(1929-) 訳 <カトウ, キョウコ>
平野, 加代子(1944-) 訳 <ヒラノ, カヨコ>
件 名 BSH:西洋史 -- 中世  全ての件名で検索
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NDLSH:食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史 -- 中世  全ての件名で検索
分 類 NDC8:230.4
NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4562020261 ; PRICE:2000円 REFWLINK
ISBN 4562020261
NCID BN03494365
目次/あらすじ

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