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サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
(
平凡社・自然叢書
;
11
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 平凡社 , 1989.4
本文言語
日本語
大きさ
308p ; 20cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
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予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下2階)
588.52:Ka863s
4582546099
890163878
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
著者標目
加藤, 百一
<カトウ, ヒャクイチ>
件 名
BSH:
清酒
NDLSH:
清酒
分 類
NDC8:
588.52
巻冊次
ISBN:4582546099 ; PRICE:2602円
ISBN
4582546099
NCID
BN03403268
目次/あらすじ
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