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シュショクガカワル : パンメン
主食が変わる : パン・麺 / 大塚滋著
(「食」の昭和史 ; 2)

データ種別	図書
出版者	東京 : 日本経済評論社
出版年	1989.4
本文言語	日本語
大きさ	vi,213p ; 19cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	588.3:O884		481880276X	890090798				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

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著者標目	大塚, 滋(1928-) <オオツカ, シゲル>
件　名	BSH:穀物 BSH:パン BSH:麺類
分　類	NDC8:619.3 NDC8:588.3
巻冊次	ISBN:481880276X ; PRICE:1442円
ISBN	481880276X
NCID	BN03375071

目次／あらすじ