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ソバツウ
そば通 / 村瀬忠太郎著
(
日本の食文化大系
;
14
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 東京書房社 , 1986
本文言語
日本語
大きさ
183p ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
コメント
予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下2階)
383.8:N714:v.14
870080953
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
底本は「蕎麦通」(四六書院:1930年刊)
著者標目
村瀬, 忠太郎(1859-1938)
<ムラセ, チュウタロウ>
件 名
NDLSH:
食生活
NDLSH:
食物
分 類
NDC8:
596.3
NDC8:
619.39
NDLC:
GB82
NCID
BN02501909
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