ショクヒン キノウ : キノウセイ ショクヒン ソウセイ ノ キバン
食品機能 : 機能性食品創製の基盤
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 学会出版センター |
| 出版年 | 1988.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 520p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 498.53:Sh964 |
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4762215465 | 000467003 |
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