ミソ ショウユ サケ ノ キタ ミチ : ニホンカイ エンガン ショミンゾク ノ ショクブンカ ト ニホン : ニホンカイ シンポジウム
味噌・醤油・酒の来た道 : 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 : 日本海シンポジウム / 森浩一編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 小学館 , 1987.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 263p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.8:Mo454 |
|
4093900442 | 880146292 |
|
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 森, 浩一(1928-) <モリ, コウイチ> 日本海文化を考えるシンポジウム (第4回 : 1986.10 : 富山市) <ニホンカイ ブンカ オ カンガエル シンポジウム> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活-歴史 BSH:日本-対外関係-アジア NDLSH:食生活 -- アジア(東部) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4093900442 ; PRICE:1800円 
|
| ISBN | 4093900442 |
| NCID | BN01595372 |
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