コテン リョウリ ノ セカイ : ゲンテン ニ サグル アジ ノ チエ
古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵 / 吉川誠次著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本書籍 |
| 出版年 | 1981.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 195p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫5階 | 383.8:Y896 |
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860271321 |
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