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サケズクリ ノ レキシ
酒造りの歴史 / 柚木学著
(
雄山閣BOOKS
;
20
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 雄山閣出版 , 1987.6
本文言語
日本語
大きさ
363p ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
コメント
予約・取寄
申込書
仮想書架
書庫2階
588.52:Y984s
463900656X
890094299
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
書誌詳細を非表示
一般注記
酒造史参考文献目録:p349-363
著者標目
柚木, 学(1929-)
<ユノキ, マナブ>
件 名
BSH:
清酒-歴史
NDLSH:
清酒製造業
NDLSH:
酒
分 類
NDC8:
588.52
NDLC:
DL687
巻冊次
Set ; ISBN:463900012X
ISBN:463900656X ; PRICE:4800円
ISBN
463900012X
NCID
BN01064263
目次/あらすじ
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