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ズイエン ショクタン
随園食単 / 袁枚著 ; 青木正児訳註
(岩波文庫 ; 青(33)-262-1)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 岩波書店 , 1980.1
本文言語 日本語
大きさ 299p ; 15cm

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学部(地下1階) 080:I958:pt.33:v.262;1

001764994

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著者標目 青木, 正児(1887-1964) 訳註 <アオキ, マサル>
袁, 枚(1716-1798) 著 <エン, バイ>
件 名 NDLSH:中華料理
分 類 NDC8:383.8
NDC8:596.22
NDC6:596.22
NDLC:EF27
巻冊次 PRICE:400円 REFWLINK
NCID BN00770670

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