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ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
(中公新書 ; 636)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 中央公論社 , 1981.12
本文言語 日本語
大きさ 187p ; 18cm

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学部(地下1階) 080:C644:v.636
4121006364 002206613

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一般注記 参考文献:p177~178
著者標目 篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ>
件 名 NDLSH:清酒
分 類 NDC8:588.52
NDLC:DL687
巻冊次 ISBN:4121006364 ; PRICE:380円 REFWLINK
ISBN 4121006364
NCID BN0076876X
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