アメリカ ノ ショクヒン セイゾウギョウ : コウゾウ センリャク ギョウセキ セイサク
アメリカの食品製造業 : 構造・戦略・業績・政策 / John M.Connor〔ほか著〕 ; 小倉武一〔ほか訳〕
(食品産業シリーズ ; 1)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1986.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 465p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
書庫2階 | 588.09:C863 |
|
4540850636 | 860241081 |
|
|
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:The food manufacturing industries |
---|---|
一般注記 | 監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター 参考文献:p417~446 |
著者標目 | Connor, John M. 小倉, 武一(1910-) <オグラ, タケカズ> |
件 名 | NDLSH:食品工業 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:588.09 NDLC:DL681 |
巻冊次 | ISBN:4540850636 ; PRICE:12000円 |
ISBN | 4540850636 |
NCID | BN00603511 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数:0回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降