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アミラーゼ : セイブツ コウガク エノ アプローチ
アミラーゼ : 生物工学へのアプローチ / 大西正健[ほか]編

データ種別 図書
出版情報 東京 : 学会出版センター , 1986.1
本文言語 日本語
大きさ 374p ; 21cm

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書庫2階 464.5:O664a
4762294667 880459844

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一般注記 監修:中村道徳
執筆:大西正健ほか
各章末:文献
著者標目 大西, 正健(1940-) <オオニシ, マサタケ>
件 名 NDLSH:アミラ-ゼ
NDLSH:酵素
分 類 NDC8:464.5
NDLC:RA84
巻冊次 ISBN:4762294667 ; PRICE:7400円 REFWLINK
ISBN 4762294667
NCID BN00578924
目次/あらすじ

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