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アミノサン ハッコウ
アミノ酸発酵 / 相田浩[ほか]編

データ種別 図書
出版者 東京 : 学会出版センタ-
出版年 1986.5
本文言語 日本語
大きさ 545p ; 22cm

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書庫2階 588.5:A458
4762294543 001333802

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一般注記 執筆:相田浩ほか
各章末:文献
著者標目 相田, 浩(1922-) <アイダ, ヒロシ>
件 名 NDLSH:アミノ酸
NDLSH:醗酵
分 類 NDC8:588.5
NDLC:PA411
巻冊次 ISBN:4762294543 ; PRICE:8900円 REFWLINK
ISBN 4762294543
NCID BN00467628
目次/あらすじ

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