選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
ビールを「読む」 : ドイツの文化史と都市史のはざまで / 森貴史, 藤代幸一著
学部(地下2階)
麦酒 (ビール) 伝来 : 森鷗外とドイツビール / 村上満著
学部(地下2階)
ビールの歴史 / ギャビン・D.スミス著 ; 大間知知子訳
学部(地下2階)
古代ワインの謎を追う : ワインの起源と幻の味をめぐるサイエンス・ツアー / ケヴィン・ベゴス著 ; 矢沢聖子訳
学部(地下2階)
ワインと風土 : 歴史地理学的考察 / ロジェ・ディオン [著] ; 福田育弘訳
学部(地下2階)
ドイツワイン全書 : カラ-版 / 江戸西音編訳
学部(地下2階)
シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳
学部(地下2階)
自然派ワインを求めて : 日本ワインの文化学 / 福田育弘編著
学部(地下2階)
新しいワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳
学部(地下2階)
ワイン・スキャンダル / フリッツ・ハルガルテン著 ; 斉藤正美訳
学部(地下2階)
データで広がる日本ワインの世界 : ワインエコノミクス入門 / 原田喜美枝著
学部(地下2階)
日本ワイン産業紀行 / 叶芳和著
学部(地下2階)
シャンパン歴史物語 : その栄光と受難 / ドン&ペティ・クラドストラップ [著] ; 平田紀之訳
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味から香りへ : 日本人と食物 / 河野友美著
学部(地下2階)
マット・クレイマー、ワインを語る / マット・クレイマー著 ; 阿部秀司訳
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ほんとうのワイン : 自然なワイン造りへの回帰 / パトリック・マシューズ著 ; 立花峰夫訳
: 新装版
学部(地下2階)
シャンパーニュの帝国 : ヴーヴ・クリコという女の物語 / ティラー・J.マッツエオ著 ; 北代美和子訳
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ワインの歴史 / マルク・ミロン著 ; 竹田円訳
学部(地下2階)
ワインの真実 : 本当に美味しいワインとは? / ジョナサン・ノシター著 ; 加藤雅郁訳
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