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検索キーワード:(件名: #香辛料)
該当件数:27件
スパイスなんでも小事典 : おいしくて体によい使い方 / 日本香辛料研究会編
東京 : 講談社 , 2011.9. - (ブルーバックス ; B-1698)
図書 <1002381335>
ハーブとスパイス : ウッドヴィル「メディカル・ボタニー」 / [ウィリアム・ウッドヴィル著 ; ジェ-ムス・サワビ-画] ; 福屋正修, 山中雅也解説
東京 : 八坂書房 , 1990.7. - (博物図譜ライブラリー ; 3)
図書 <1000175428>
香辛料 / 山崎峯次郎著
1 - 5. - 東京 : エスビー食品 , 1973-1983
図書 <1000080662>
香辛料の民族学 : カレーの木とワサビの木 / 吉田よし子著
東京 : 中央公論社 , 1988.6. - (中公新書 ; 882)
図書 <1000108692>
香料の歴史 : スパイスを中心に / 山田憲太郎著
東京 : 紀伊國屋書店 , 1964.9. - (紀伊國屋新書 ; B-14)
図書 <1001249282>
香談 : 東と西 / 山田憲太郎著
新装版. - 東京 : 法政大学出版局 , 1992.9. - (教養選書 ; 75)
図書 <1000226933>
香薬東西 / 山田憲太郎著
新装版. - 東京 : 法政大学出版局 , 1992.9. - (教養選書 ; 76)
図書 <1000227107>
南海香薬譜 : スパイス・ルートの研究 / 山田憲太郎著
東京 : 法政大学出版局 , 1982.12
図書 <1000098640>
東亜香料史研究 / 山田憲太郎[著]
東京 : 中央公論美術出版 , 1976
図書 <1000098777>
東京 : 法政大学出版局 , 1977.11
図書 <1000041150>
東京 : 法政大学出版局 , 1980.9
図書 <1000041621>
スパイスの歴史 / フレッド・ツァラ著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2014.4. - (「食」の図書館)
図書 <1002696491>
香辛料の世界史 / リュシアン・ギュイヨ著 ; 池崎一郎 [ほか] 訳
東京 : 白水社 , 1987.4. - (文庫クセジュ ; 682)
図書 <1000065178>
東京 : 紀伊國屋書店 , 1994.1. - (精選復刻紀伊國屋新書)
図書 <1000248645>
スパイス百科 : 起源から効能、利用法まで / 丁宗鐡編著
東京 : 丸善出版 , 2018.1
図書 <1002957856>
スパイスストーリー : 欲望と挑戦と / B・S・ドッジ著 ; 白幡節子訳
東京 : 八坂書房 , 1994.11
図書 <1000259570>
香料の道 : 鼻と舌 西東 / 山田憲太郎著
東京 : 中央公論社 , 1977.10. - (中公新書 ; 483)
図書 <1001249278>
調味料・香辛料の事典 / 福場博保, 小林彰夫編集
東京 : 朝倉書店 , 1991.7
図書 <1000207124>
スパイスの歴史 : 薬味から香辛料へ / 山田憲太郎著
: 改装版. - 東京 : 法政大学出版局 , 2011.7
図書 <1003032068>
スパイスの人類史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 樋口幸子訳
東京 : 原書房 , 2004.12
図書 <1001620091>