上智大学図書館の蔵書を検索します。
本学蔵書と電子資料をまとめて検索します。
日本の大学図書館の蔵書を検索します。
日本の論文を検索します。
日本の図書館、公文書館、美術館、学術研究機関の資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。学内のパソコンでは電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。 自宅など学外から電子媒体を表示させる場合には、【VPN接続】をする必要があります。
検索キーワード:(標準分類: G185)
該当件数:85件
世界の食べもの : 食の文化地理 / 石毛直道 [著]
東京 : 講談社 , 2013.5. - (講談社学術文庫 ; [2171])
図書 <1002615842>
イラストで見る世界の食材文化誌百科 / ジャン=リュック・トゥラ=ブレイス著 ; 土居佳代子訳
東京 : 原書房 , 2019.12
図書 <1003101659>
世界は食でつながっている / MAD著 ; クリス・イン編集 ; 中村佐千江訳
東京 : KADOKAWA , 2019.3
図書 <1003070646>
食に見る世界の文化 / 千種眞一編
仙台 : 東北大学出版会 , 2007.3. - (人文社会科学講演シリーズ ; 2)
図書 <1001861886>
地球風俗曼陀羅 : 浜野安宏ファッションジオグラフィティ / 浜野安宏構成・文 ; 内藤忠行撮影
神戸 : 神戸新聞事業社 , 1981.3
図書 <1000267597>
セミ・ドメスティケイション : 農耕と遊牧の起源再考 / 松井健著
東京 : 海鳴社 , 1989.11
図書 <1000156416>
魚醤とナレズシの研究 : モンスーン・アジアの食事文化 / 石毛直道, ケネス・ラドル著
東京 : 岩波書店 , 1990.4
図書 <1000165119>
食事作法の思想 / 井上忠司, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1990.10. - (食の文化フォーラム)
図書 <1000198204>
ロビンソン・クルーソーの生活技術 / 山と渓谷社編
東京 : 山と渓谷社 , 1978.3
図書 <1001009277>
パンの歴史 / ウィルヘルム・ツィアー著 ; エミール・M.ビューラー企画構成 ; マックス・ヴァーレン監修 ; 中沢久日本語版監修
京都 : 同朋舎出版 , 1985.7
図書 <1000039274>
サバンナの農民 : アフリカ文化史への序章 / 端信行著
東京 : 中央公論社 , 1981.10. - (中公新書 ; 629)
図書 <1000041427>
食料獲得の技術誌 / ウェンデル・H.オズワルト著 ; 加藤晋平, 禿仁志訳
東京 : 法政大学出版局 , 1983.4. - (りぶらりあ選書)
図書 <1000041649>
論集東アジアの食事文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1985.8
図書 <1000044824>
ミイラ文化誌 / 深作光貞著
東京 : 朝日新聞社 , 1977.10. - (朝日選書 ; 96)
図書 <1000056243>
東アジアの農耕儀礼 / にひなめ研究会編
東京 : 学生社 , 1978.11. - (新嘗の研究 / にひなめ研究会編 ; 1)
図書 <1000061702>
チセ・ア・カラ : われら家をつくる : アイヌ民家の復原 / 萱野茂著 ; 須藤功写真
東京 : 未来社 , 1976
図書 <1000084320>
牧畜文化の原像 : 生態・社会・歴史 / 福井勝義, 谷泰編著
東京 : 日本放送出版協会 , 1987.1
図書 <1000035933>
エロティックと文明 / ルネ・ネリ著 ; 有田忠郎, 渡辺昌美訳
東京 : 紀伊国屋書店 , 1979.7
図書 <1000104871>
粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武, 下元豊著
東京 : 柴田書店 , 1981.3. - (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 1)
図書 <1000104884>
粉食文化と肉食文化 / 向後紀代美[ほか]著
東京 : 柴田書店 , 1981.3. - (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 3)
図書 <1000104890>