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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 パンの文化史 / 舟田詠子 [著] T2 講談社学術文庫 A1 舟田, 詠子(1941-) YR 2013 FD 2013.12 SP 343p K1 パン -- 歴史 K1 食生活 -- 歴史 PB 講談社 PP 東京 SN 9784062922111 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.8 NO 原本: 1998年朝日新聞社刊 NO 参考文献紹介: p322-334 NO 叢書番号はブックジャケットによる NO 書誌ID=1002656040; NCID=BB14255485; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002656040 OL 58