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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 美味の構造 : なぜ「おいしい」のか / 山本隆著 T2 講談社選書メチエ A1 山本, 隆(1944-) YR 2001 FD 2001.8 SP 246p K1 味覚 K1 脳 PB 講談社 PP 東京 SN 4062582198 LA Japanese (日本語) CL NDC8:491.377 CL NDC9:491.377 NO 書誌ID=1001297102; NCID=BA53086314; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1001297102 OL 58