検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著 T2 講談社選書メチエ A1 南, 直人(1957-) YR 1998 FD 1998.2 SP 270p K1 食生活 -- 歴史 K1 西洋史 -- 近代 K1 食生活 ーー ヨーロッパ ーー 歴史 K1 ヨーロッパ ーー 歴史 ーー 19世紀 PB 講談社 PP 東京 SN 406258123X LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.83 NO 参考文献: p257-262 NO 図表出典一覧: p262-264 NO 書誌ID=1000994978; NCID=BA34581699; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000994978 OL 58