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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 美食の社会史 / 北山晴一著 T2 朝日選書 OT 美食と革命 A1 北山, 晴一(1944-) YR 1991 FD 1991.2 SP 296,xxivp K1 食生活 -- 歴史 K1 パリ -- 歴史 PB 朝日新聞社 PP 東京 SN 4022595191 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 NO 「美食と革命」(三省堂 1985年刊)の改題改訂新版 NO 参考文献:巻末p17-23 NO 書誌ID=1000199987; NCID=BN05947551; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000199987 OL 58