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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 帰属の美学 : 板前の国籍は寿司の味を変えるか / ジーン・リン著 A1 Lin, Jean YR 2024 FD 2024.1 SP 284, xvp K1 分析美学 K1 美学 K1 文化 PB 春風社 PP 横浜 SN 9784861109072 LA Japanese (日本語) CL NDC9:701.1 CL NDC10:701.1 NO 参考文献あり NO 書誌ID=1003234734; NCID=BD05455808; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1003234734 OL 58