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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 チーズの歴史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 富原まさ江訳 T2 「食」の図書館 OT Cheese : a global history A1 Dalby, Andrew, 1947- A1 富原, まさ江 (1965-) YR 2024 FD 2024.1 SP 188p K1 チーズ -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562073573 LA Japanese (日本語) CL NDC9:648.18 CL NDC10:648.18 NO 原タイトル:Cheese NO 原著 (Reaktion Books, 2009) の翻訳 NO 参考文献:p177~179 NO 書誌ID=1003234030; NCID=BD05306681; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1003234030 OL 58