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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 鳥肉以上、鳥学未満。 : human chicken interface / 川上和人著 T2 岩波現代文庫 A1 川上, 和人 (1973-) YR 2023 FD 2023.4 SP v, 216p K1 鳥類 K1 鶏肉 PB 岩波書店 PP 東京 SN 9784006033378 LA Japanese (日本語) CL NDC9:080 CL NDC9:488.04 CL NDC9:488 CL NDC10:488.04 NO 雑誌『科学』連載「鳥学キッチン」 (2014年9月号〜2017年7月号) をもとに加筆修正したものであり, 2019年2月刊の文庫版 NO 主要参考文献: p197-198 NO 書誌ID=1003222595; NCID=BD01713446; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1003222595 OL 58