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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 料理人西健一郎の仕事 : 人間、死ぬまで勉強 / 日本放送出版協会企画・制作 T2 NHK DVD A1 日本放送出版協会 YR 2010 FD c2010 SP ビデオディスク1枚 (75分) K1 職業 K1 日本料理 K1 西, 健一郎, 1937-2019 PB NHKエンタープライズ (発行・販売) PP [東京] LA Japanese (日本語) CL NDC9:366.29 NO 日本語字幕付 NO 中位書誌の欧文タイトル: Professional NO 2009年2月24日放送分 NO 書誌ID=1003149442; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1003149442 OL 58