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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 パティシエ杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい / 日本放送出版協会企画・制作 T2 NHK DVD A1 日本放送出版協会 YR 2006 FD c2006 SP ビデオディスク1枚 (81分) K1 職業 K1 パン・菓子製造業 K1 杉野, 英実(1953-) PB NHKエンタープライズ (発行・販売) PP [東京] LA Japanese (日本語) CL NDC9:366.29 NO 日本語字幕付 NO 中位書誌の欧文タイトル: Professional NO 2006年1月24日放送分 NO 書誌ID=1003149393; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1003149393 OL 58