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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 和菓子企業の原料調達と地域回帰 / 佐藤奨平編著 A1 佐藤, 奨平(1984-) YR 2019 FD 2019.2 SP vi, 223p K1 和菓子 K1 日本 -- 農業 K1 地場産業 PB 筑波書房 PP 東京 SN 9784811905471 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.36 CL NDC9:588.36 CL NDC10:588.36 NO 参考・引用文献あり NO 書誌ID=1003045874; NCID=BB2785623X; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1003045874 OL 58