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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 洋菓子百科事典 / 吉田菊次郎著 A1 吉田, 菊次郎(1944-) YR 2016 FD 2016.5 SP 617p, 図版viiip K1 菓子 -- 辞典 K1 洋菓子 -- 辞書 PB 白水社 PP 東京 SN 9784560092316 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.6 CL NDC9:596.65 NO 西洋菓子の日本史: p[530]-591 NO 西洋菓子の世界史: p[592]-613 NO 参考文献: p614-617 NO 書誌ID=1002933650; NCID=BB21285919; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002933650 OL 58