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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著 A1 Cwiertka, Katarzyna Joanna, 1968- A1 安原, 美帆 YR 2016 FD 2016.9 SP 203p K1 料理(日本) -- 歴史 K1 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後 K1 日本料理 -- 歴史 -- 明治以後 PB 新泉社 PP 東京 SN 9784787716071 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 書誌ID=1002880990; NCID=BB22040611; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002880990 OL 58