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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品加工貯蔵学 / 本間清一, 村田容常編 T2 新スタンダード栄養・食物シリーズ A1 本間, 清一(1939-) A1 村田, 容常(1956-) YR 2016 FD 2016.3 SP x, 268p K1 食品加工 K1 食品貯蔵 PB 東京化学同人 PP 東京 SN 9784807916672 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588 CL NDC9:588 NO 書誌ID=1002854361; NCID=BB20940779; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002854361 OL 58