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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食卓の日本史 : 和食文化の伝統と革新 / 橋本直樹著 A1 橋本, 直樹 YR 2015 FD 2015.12 SP 325p K1 食生活 -- 歴史 K1 料理(日本) -- 歴史 K1 食生活 -- 日本 -- 歴史 K1 日本料理 -- 歴史 PB 勉誠出版 PP 東京 SN 9784585230397 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 参考資料: p322-325 NO 書誌ID=1002841104; NCID=BB20374977; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002841104 OL 58