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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 亡命ロシア料理 / ピョートル・ワイリ, アレクサンドル・ゲニス著 ; 沼野充義, 北川和美, 守屋愛訳 OT Russkaya kukhnya v izgnanii A1 Vaĭlʹ, Petr, 1949- A1 Genis, Aleksandr, 1953- A1 沼野, 充義(1954-) A1 北川, 和美 A1 ペトロフ=守屋, 愛 YR 2014 FD 2014.11 VO : 新装版 SP 231p, 図版 [8] p K1 料理(西洋) -- ロシア K1 ロシア料理 PB 未知谷 PP 東京 SN 9784896424584 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.23 CL NDC9:596.23 CL NDLC:EF27 NO ロシア語原タイトルはブックジャケットによる NO 「新装版への後書き」(p229-231)あり NO 書誌ID=1002753747; NCID=BB1782418X; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002753747 OL 58