検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品・医薬品の味覚修飾技術 / 都甲潔, 内田享弘監修 T2 CMCテクニカルライブラリー A1 都甲, 潔(1953-) A1 内田, 享弘 YR 2013 FD 2013.7 SP viii, 302p K1 食品加工 K1 医薬品 K1 味覚 K1 食品工学 ED 普及版 PB シーエムシー出版 PP 東京 SN 9784781307268 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588 CL NDC9:588 NO 文献: 各章末 NO 書誌ID=1002628645; NCID=BB13014337; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002628645 OL 58