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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食文化とおもてなし / 山上徹著 A1 山上, 徹(1943-) YR 2012 FD 2012.2 SP vi, 197p K1 食生活 K1 接待 PB 学文社 PP 東京 SN 9784762022548 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 参考文献: 各章末 NO 書誌ID=1002528602; NCID=BB08559496; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002528602 OL 58