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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 戦前日本の食品産業 : 1920~30年代を中心に / 加瀬和俊編 T2 ISS research series A1 加瀬, 和俊(1949-) YR 2009 FD 2009.2 SP 172p K1 食品工業 PB 東京大学社会科学研究所 PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC9:588.09 NO 参考文献: 各章末 NO 書誌ID=1002041212; NCID=BA89027259; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1002041212 OL 58